台中農改場電農培訓中階班：吳鑫老師傳授手機攝影與短影音實戰，中小企業總會「電農培訓及輔導專案管理計畫」電農培訓課程

一、前言：當農產品遇上手機攝影，翻轉行銷的第一步

「老師，我的蜂蜜很純、水果很甜，但為什麼網路照片看起來都乾巴巴的？」

這是在 年度「電農培訓及輔導專案管理計畫」 的課堂上，農友最常問我的問題。在現今「視覺先行」的消費市場，產品好是基本，但「拍得好」才是決定消費者是否下單的關鍵。

這次受邀擔任中階班講師，我的任務很明確：用一天的時間，教會農友用口袋裡的手機，拍出足以登上電商門面的大片，並製作出具備流量密碼的短影音。

在第一天的課程中，我捨棄了深奧的光學理論，直接切入農友最需要的**「實境棚拍」**。

農產品最珍貴的就是「鮮度」。我帶著學員利用窗光、斜射光，去呈現蜂蜜的剔透、果皮的紋理。透過光影的變化，平凡的瓶罐瞬間有了立體感。

以我們當天示範的**「甜蜜工坊天然蜂蜜禮盒」**為例（如附圖）：

我強調「魔鬼藏在細節裡」。教導農友如何清潔產品表面、避免反光干擾，並利用手機的「專業模式」或「人像模式」來模擬大光圈的景深效果，讓農產品在畫面中脫穎而出。

照片是「定情」，影片則是「定心」。在下午的課程中，我們直接在產地模擬環境進行短影音實拍。

我告訴農友：「影片不用長，15 秒能講好一個『產地故事』就夠了。」

在課程結束前，我看到許多農友在現場直接對著自家產品不斷調整角度，甚至互相討論構圖。那種對提升自我的執著，讓身為講師的我深受感動。

有一位妹妹拍完後驚呼：「老師，我這罐蜂蜜拍起來像在賣珠寶一樣貴氣！」

沒錯，這就是視覺力的價值。 透過正確的引導，每位農友都能成為自家品牌的最佳行銷師。我們教的不只是攝影，更是一種「將汗水轉化為價值」的工具。

一天的課程或許短暫，但這顆「美學與科技」的種子已經在農村裡發芽。我是吳鑫，我致力於讓每一份在地好物，都能透過鏡頭找到懂它的主人。

如果您也希望為您的單位或企業注入「視覺行銷」的能量，歡迎邀約課程，我們一起把好產品拍成好故事。

專業、幽默、實戰，讓學員在笑聲中學會硬實力！

官方網站： 燃燒吧攝影魂 合作洽詢近期合作： 政府學校單位、各級農會、中小企業總會、企業內訓講師