手機商品與美食攝影的配色與擺設技巧完全指南如何用手機拍出專業商品照片：配色與擺設的關鍵

前言
無論是經營社群媒體還是電子商務，優質的商品與美食照片是吸引觀眾目光、提高轉換率的關鍵。拍攝出精美的照片不僅靠手機的性能，更重要的是攝影師的佈景技巧。本文將介紹如何運用配色與擺設技巧來提升手機攝影的美學，並分享一些適合新手的實用技巧，讓你能夠拍攝出專業級的照片。

1. 光線是拍攝的靈魂
在拍攝商品或美食時，光線的運用是最基本且最重要的原則之一。自然光是最理想的光源，尤其是清晨或黃昏的柔和光線，可以減少陰影並使畫面更加柔和。如果在室內拍攝，建議靠近窗邊，或使用補光燈以確保均勻光線。光線角度應避免直接照射商品表面，以防過曝或強烈陰影。

2. 選擇合適的背景
背景的選擇不應喧賓奪主，而是襯托主體的輔助。避免複雜的背景，選擇單色或簡單紋理的背景能夠突出主題。木質桌面、白色桌布或灰色水泥牆面都是很好的選擇，能夠營造自然且不過於突兀的氛圍。

1. 色彩心理學
不同的顏色能夠傳達不同的情緒與訊息。藍色代表信任與冷靜，紅色傳遞能量與熱情，綠色則代表健康與清新。在商品攝影中，可以根據品牌形象來選擇主色調，並且與輔助色彩形成對比，以吸引目光。例如，暖色調的背景（如米色或淺橙色）能夠使食品看起來更加誘人。

2. 運用對比色
對比色的運用能夠強化照片中的視覺焦點。例如，在背景是淺色系的情況下，可以選擇深色的餐具或裝飾物來進行點綴；相反，淺色的盤子則能夠與深色的食物形成鮮明對比，讓照片更具層次感。

3. 善用單色調
有時，過多的顏色反而會分散觀眾的注意力。運用單色調的技巧，保持整體畫面的簡潔，也是一種極具美感的呈現方式。可以選擇一至兩個主色調，例如棕色調與米色，讓整體畫面看起來更具一致性。

1. 構圖的黃金法則
商品或美食攝影中的構圖原則可以參考「三分法則」，將畫面分成九等分，並將拍攝物件放置於交叉點上，這樣的構圖會比將物件放在正中央來得更具吸引力和動態感。此外，拍攝美食時，可以從側邊或45度角拍攝，展示食物的層次感與立體感。

2. 使用道具增強層次感
道具的選擇對於構建照片中的氛圍至關重要。在拍攝美食時，可以運用餐具、玻璃杯或桌布等道具來豐富畫面的層次。關鍵是選擇能夠與主體顏色相輔相成的道具。例如，拍攝下午茶主題時，可以選擇金色餐具與白色瓷器來增添高貴感。

3. 留白空間的運用
在構圖時，留白是一種非常有效的手法。適當的留白能讓觀眾的目光更集中於主體，避免畫面過於擁擠。尤其是在商品攝影中，留白還能為後期添加文字或品牌標誌提供空間。

1. 使用手機的專業模式
大多數手機攝影應用都具備專業模式，允許你手動調整曝光、ISO、快門速度等參數。這些功能讓你能夠根據不同的光線與場景調整拍攝效果，拍出更具質感的照片。建議新手可以嘗試多種設定，逐步熟悉各項參數的調整。

2. 拍攝後的基本修圖
拍攝完成後，後製是不可忽視的一環。手機內建的修圖工具或第三方應用如 Snapseed、Lightroom Mobile 都能讓你對光線、對比度與飽和度進行細緻調整。新手可以從簡單的色彩校正與光影調整開始，逐漸進入更進階的修圖技巧。

3. 善用網格線與水平線
手機的網格線功能可以幫助你更好地構圖與保持水平，避免照片歪斜。尤其是在拍攝餐桌、商品展示架等需要保持水平的畫面時，這個功能能讓你的作品更加整齊且專業。

更多第一手的攝影教學專欄訂閱我